Somon Fümeli Tagliatelle

Anasayfa » Genel » Somon Fümeli Tagliatelle

Somon Fümeli Tagliatelle

 

MALZEMELER

 
 

  • 500 ml balık suyu
  • 250 ml krema
  • 400 gram tagliatelle
  • 1/2 limonun kabuğu rendesi
  • 1/2 limon suyu
  • 200 gram somon füme
  • 2 yemek kaşığı rezene
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 50 gram kırmızı havyar
  • Süslemek için rezene yeşili
  • Deniz tuzu
  • Karabiber

Somon Fümeli Tagliatelle Nasıl Yapılır?

Somon Fümeli Tagliatelle Tarifi için;
Balık suyunu, kremayı, limon kabuğunu ve limon rendesini bir tencerede kaynatın. Bunu yaparken tencerenin kapağını kapatmayın ve ara ara karıştırarak sosun koyulaşmasını sağlayın. Sosun kıvam aldığını tahta kaşığı kaplamasından anlayabilirsiniz. Sosa ince dilimlediğiniz somon fümeyi ve rezeneyi ekleyin. Tekrar ateşe koyun. Tuz ve karabiber ile lezzetlendirin. Tagliatelle’yi kaynar tuzlu suya atın. Pişince süzün ve ısıtılmış servis tabağına alın. 2 çorba kaşığı zeytinyağı ile karıştırın. Sosu makarnanın üzerine dökün. Dilerseniz kırmızı havyar ve rezeme yeşillikleriyle süsleyip servis edin.

İlgili Terimler :

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün en güzel ve en kolay yemek tarifleri

Ekleyen : kolaytavuk.com