Porcini Mantarlı Hindi Tarifi

Anasayfa » Genel » Porcini Mantarlı Hindi Tarifi

Porcini Mantarlı Hindi Tarifi

 

MALZEMELER

 
 

  • 500 gram hindi fileto
  • 1 su bardağı kurutulmuş porcini mantarı
  • 4 dal taze soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı labne
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Porcini Mantarlı Hindi Tarifi Nasıl Yapılır?

Porcini Mantarlı Hindi Tarifi Tarifi için;
Mantarları yarım saat sıcak suda bekleterek yumuşatın. Bir tavada doğranmış sarımsak ve taze soğanları zeytinyağı ve tereyağı ekleyerek sotelemeye alın. Süzülüp suyu sıkılmış mantarları ekleyin. Kıyılmış maydanozları da ilave edip 5-6 dakika pişirin. Tuz ve labne ile tatlandırıp ocaktan alın. Ayrı bir tavada hindi etlerinin iki yüzünü hafifçe pişirin. Mantarlı harcı etlerin üzerine ekleyin, tencerenin kapağını kapatın ve 10 dakika kısık ateşte pişirin. Ardından sıcak olarak servis edin.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün en güzel ve en kolay yemek tarifleri

Ekleyen : kolaytavuk.com