Patlıcan Söğürme

Anasayfa » Genel » Patlıcan Söğürme

Patlıcan Söğürme

MALZEMELER

  • 2 adet patlıcan
  • 1 tatlı kaşığı yoğurt
  • 1/4 tatlı kaşığı beyaz biber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 diş sarımsak
  • 1/4 tatlı kaşığı tuz

Patlıcan Söğürme Nasıl Yapılır?

Patlıcan Söğürme Tarifi için;
Patlıcanları kömürde ya da ocakta közleyin. Patlıcanların kabuklarını sıcakken soyun ve ince ince doğrayın. Tavada tereyağını eritin. Sarımsak ve ince doğranmış patlıcanları ekleyerek karıştırın. Tuz, beyaz biber ve yoğurt ekleyip tekrar karıştırın. Tercihen sıcak olarak etlere altlık yaparak servis edin.

İlgili Terimler :

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün en güzel ve en kolay yemek tarifleri

Ekleyen : kolaytavuk.com