Mantarlı İskorpit

Anasayfa » Genel » Mantarlı İskorpit

Mantarlı İskorpit

MALZEMELER

  • 200 ml krema
  • 1 kg baby fileto iskorpit
  • 20 adet arpacık soğan
  • 1/2 kg mantar
  • 2 yemek kaşığı light soya sosu
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Süslemek için maydanoz
  • Karabiber

Mantarlı İskorpit Nasıl Yapılır?

Mantarlı İskorpit Tarifi için;
Arpacık soğanlarını soyduktan sonra bütün olarak tereyağı ve zeytinyağı ile yumuşayana kadar soteleyin. Mantarları da soyup, hafif kalın bir şekilde doğrayıp, suyunu çekinceye dek arpacık soğanların üzerine ekleyerek kavurun. Daha sonra balıkları da ekleyin ve hafif su ilavesi ile balıklara çok zarar vermeden pişirin. Balıklar ve diğer malzemeler suyunu çektikten sonra kremayı, karabiberi ve soya sosunu ekleyin. Tüm malzemeleri harmanlanıp, krema pişine dek ocakta bekletip maydanozla süsleyerek servis edin. soya sosu tuz ihtiyacını karşılayacağı için tuz eklemenize gerek yok.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün en güzel ve en kolay yemek tarifleri

Ekleyen : kolaytavuk.com