Mantar Dolgulu Tavuk Mousse

Anasayfa » Genel » Mantar Dolgulu Tavuk Mousse

Mantar Dolgulu Tavuk Mousse

 

MALZEMELER

 
 

  • 2 adet tavuk göğüs
  • 200 gram kültür mantarı
  • 1 adet mor soğan
  • Birkaç diş sarımsak
  • 50 ml balzamik
  • Taze kekik

Mantar Dolgulu Tavuk Mousse Nasıl Yapılır?

Mantar Dolgulu Tavuk Mousse Tarifi için;
Tavuğu doğrayıp kısa süre blendırdan geçirin. Kaba bir kıyma kıvamı alınca geniş bir süzgece alın. Ezip yoğurarak ince şekilde alttaki kaba sızdırın. Yeniden blendıra alın; yumurtayla krema elleyip çırpın. Mousse’u küçük sosis şeklinde sıkıştırıp streçte sarın. Ardından çok kaynar olmayan suda haşlayın. Mantarları soteleyin, krema ekleyip harmanlayın ve ocaktan alın. Mousse ve mantarı birlikte sunun.

İlgili Terimler :

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün en güzel ve en kolay yemek tarifleri

Ekleyen : kolaytavuk.com