Levrek Buğulama

Anasayfa » Genel » Levrek Buğulama

Levrek Buğulama

MALZEMELER

  • 2 adet büyük levrek filetosu
  • 400-500 ml balık suyu
  • 1/2 adet havuç
  • 2 dal kereviz sapı
  • 1 adet doğranmış kuru soğan
  • 1 diş ezilmiş sarımsak
  • 1/2 limonun suyu
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 150 gram tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 adet doğranmış çarliston biber
  • 2 adet doğranmış domates

Levrek Buğulama Nasıl Yapılır?

Levrek Buğulama Tarifi için;
Tereyağı ve zeytinyağını büyük bir tavaya koyun. Önce soğan ve sarımsağı, daha sonra da domates haricindeki bütün sebzeleri ekleyip tereyağı ve zeytinyağında soteleyin. Unu ekleyin ve unla da bir iki kere karıştırın. Domatesi bu aşamada ekleyin. Tavayı sallayın. Balık suyunu koyun. Tuzunu karabiberini ekleyin. Balıkları yıkayıp kuruladıktan sonra unlayın ve tencereye dizin. Üzerine yarım limon suyunu dökün ve ağzı kapalı bir şekilde kısık ateşte pişirin.

İlgili Terimler :

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün en güzel ve en kolay yemek tarifleri

Ekleyen : kolaytavuk.com