Kırmızı Biberli ve Sarımsaklı Deniz Tarağı

Anasayfa » Genel » Kırmızı Biberli ve Sarımsaklı Deniz Tarağı

Kırmızı Biberli ve Sarımsaklı Deniz Tarağı

 

MALZEMELER

 
 

  • 12 adet kabuklu deniztarağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1/2 adet limon
  • 125 gram tuzsuz tereyağı
  • 1 adet chilli biber
  • 2 diş sarımsak
  • Taze çekilmiş karabiber
  • Tuz

Kırmızı Biberli ve Sarımsaklı Deniz Tarağı Nasıl Yapılır?

Kırmızı Biberli ve Sarımsaklı Deniz Tarağı Tarifi için;
Kırmızı biberin çekirdeklerini çıkartın ve çok küçük doğrayın. Doğradığınız biberleri, ezilmiş sarımsaklarla karıştırarak tereyağına ekleyin. Bunu bir mutfak streçine rulo şekli vererek sarın. Buzdolabında iyice form almasını bekleyin. Tavanızı ısıtın; zeytinyağı ve tuzla lezzetlendirdiğiniz tarakları, etli kısmı tavaya gelecek şekilde yani ters olarak yerleştirin. Renk alana kadar yani tam olarak 3 dakika pişirin. pişen tarakları ters çevirin ve sıcak tavada tutun. Tavanız küçükse tarakları ılık fırında tutabilirsiniz. Sarımsaklı tereyağını, küçük doğradığınız maydanozla beraber bir tencereye alın. Tereyağı eriyince tuzunu, karabiberini ve yarım limonun suyunu koyun. Deniztaraklarını servis tabağına alın ve her birine 1 çorba kaşığı bu sostan ilave edin.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün en güzel ve en kolay yemek tarifleri

Ekleyen : kolaytavuk.com